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AJN.- Según una encuesta, el 70 por ciento respeta la prohibición de ingerir alimentos con levadura durante la pascua judía. Los habitantes con más nivel educativo y de mayores ingresos son menos observantes que los demás.
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El 70 por ciento de los israelíes no ingerirá ningún tipo de alimento con levadura para respetar la prohibición de la pascua judía, mientras que los ciudadanos con mayor nivel adquisitivo y educativo son los menos observantes.
Según reveló una encuesta realizada por Market Watchm, sólo el 18 por ciento de los israelíes comen tanto matzá (pan ácimo) como pan, y el 6 por ciento aseguró que lo hace durante toda la festividad. El 5 por ciento sólo respeta la prohibición durante la noche de Pesaj.
Los universitarios resultaron ser los menos observantes. El 57 por ciento de los graduados comen matzá, cifra que se eleva al 84 por ciento en el caso de las personas con estudios secundarios únicamente, informó el diario Ynet.
La encuesta también mostró diferencias respecto al poder adquisitivo. El 82 por ciento de los ciudadanos con menores ingresos no comerán alimentos con levadura, mientras que sólo el 55 por ciento de los sectores más adinerados lo respeta.
LM
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